Malatya'dan Sofranıza: Can Kardeşler Kuruyemiş Kuru Kayısı Çeşitleri

Kuru kayısı denilince akla ilk gelen yer şüphesiz Malatya'dır. Can Kardeşler Kuruyemiş olarak, yöresinden bizzat seçtiğimiz en kaliteli kayısıları, hijyenik tesislerimizde paketleyerek sizlere sunuyoruz. Hem ağız tadı hem de şifa kaynağı olan kuru kayısılar, "Gün Kurusu" ve "Sarı Kayısı" olmak üzere iki temel lezzet profiliyle kategorimizde yer alır. Her damak tadına ve kullanım amacına uygun bir seçenek mutlaka vardır.

Gün Kurusu mu, Sarı Kayısı mı? Farkı Nedir?

Müşterilerimizin en çok merak ettiği konulardan biri budur. İki tür de aynı ağacın meyvesidir ancak kurutma yöntemleri farklıdır:

• Gün Kurusu Kayısı (Doğal/Siyah): Hiçbir işlem görmeden, sadece güneş ışığında kurutulur. Bu süreçte meyve koyu (siyah/kahve) bir renk alır. Tadı daha tatlıdır, dokusu daha yumuşaktır ve tamamen doğaldır.
• Sarı Kayısı: Kurutma aşamasında rengini koruması ve raf ömrünün uzaması için kükürtleme işlemine tabi tutulur. Bu sayede o canlı altın sarısı rengini alır. Tadında hafif bir mayhoşluk vardır, tatlı-ekşi dengesini sevenler için idealdir.

Kuru Kayısının Sağlığa Faydaları

Kuru kayısı, özellikle sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkileriyle bilinir:

• Lif Deposu: Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler ve sindirimi kolaylaştırır. Diyet listelerinin vazgeçilmezidir.
• Kalp Dostu (Potasyum): Zengin potasyum içeriğiyle kan basıncını dengelemeye ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
• Göz ve Cilt Sağlığı: İçerdiği A vitamini sayesinde görme fonksiyonlarını destekler ve cildin parlaklığını korur.

Can Kardeşler Kuruyemiş Kalitesi

Kayısıda kalite; meyvenin etli olması, içinin kurumamış olması ve temizliğidir. Can Kardeşler Kuruyemiş, "Jumbo" olarak tabir edilen en iri ve etli kayısıları tercih eder. Paketlerimiz hava almayacak şekilde tasarlandığı için kayısılar sertleşmez, ilk günkü yumuşaklığını korur. İster atıştırmalık olarak tüketin, ister hoşaf ve tatlılarınızda kullanın; kalite farkını hissedeceksiniz.

Kuru Kayısı Fiyatları

Ürünün kalibresi (büyüklüğü), kurutma yöntemi ve rekolte durumu kuru kayısı fiyatları üzerinde etkilidir. Can Kardeşler Kuruyemiş, üreticiden tüketiciye uzanan tedarik zincirini en iyi şekilde yöneterek, en kaliteli Malatya kayısılarını en uygun fiyatlarla sizlere ulaştırmayı hedefler. Gramaj seçeneklerimizle ihtiyacınıza göre alışveriş yapabilirsiniz.