Yaprak Pul Biber
SEPETE EKLE
Lezzetin En Parlak Hali: Yaprak Pul Biber
Gerçek bir baharat tutkunu için biberin sadece tadı değil, dokusu ve görüntüsü de önemlidir. Can Kardeşler Kuruyemiş, özenle seçilen etli kırmızı biberlerin geleneksel yöntemlerle kurutulup, çekirdeklerinden ayrılarak iri "yaprak" formunda işlenmesiyle elde edilen bu özel seriyi sunar. Hafif yağlı yapısı sayesinde yemekle bütünleşen ve kuruluk hissi vermeyen Yaprak Pul Biber, damakta bıraktığı aromatik iz ile mutfağınızın yıldızı olacak.
Yaprak Pul Biber Nerelerde Kullanılır?
Bu estetik ve lezzetli baharat, özellikle sunum aşamasında fark yaratır:
- Mantı ve Yoğurtlu Yemekler: Mantı, çılbır veya yoğurtlu kızartmaların üzerine tereyağında hafifçe yakılarak döküldüğünde hem renk hem lezzet katar.
- Çorbalar: Mercimek, ezogelin veya kelle paça gibi çorbaların üzerinde yüzdürülerek iştah açıcı bir görünüm sağlar.
- Kahvaltılıklar: Zeytinlerin, peynirlerin veya sahanda yumurtanın üzerine serpilerek kahvaltı keyfini ikiye katlar.
Yaprak Pul Biber Faydaları
Doğal Ağrı Kesici (Kapsaisin):
İçeriğindeki kapsaisin maddesi, vücutta doğal bir ağrı kesici etkisi gösterir. Yaprak Pul Biber, eklem ağrılarının hafiflemesine ve vücut direncinin artmasına yardımcı olur.
Metabolizmayı Hızlandırır:
Acı biberin termojenik etkisi vardır; yani vücut ısısını artırarak metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlar. Bu özellik, yağ yakım süreçlerine doğal bir destek sunar.
C Vitamini ve Antioksidan:
Kurutulmuş olmasına rağmen besin değerlerini korur. Yaprak Pul Biber güçlü bir antioksidan kaynağıdır ve bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler barındırır.
Can Kardeşler Kuruyemiş Tazelik Güvencesi
Ürünlerimiz Türk Gıda Kodeksine uygun olarak paketlenir. Can Kardeşler Kuruyemiş, Yaprak Pul Biber ürününü, o canlı kırmızı rengini ve yağlı dokusunu koruyan özel ambalajlarda sizlere ulaştırır.