Pikan Cevizi

Pikan Cevizi (Pecan): Cevizin En Tatlı ve Gurme Hali

Kuzey Amerika kökenli olan ve kuruyemiş dünyasının "Aristokratı" olarak bilinen Pikan Cevizi (Pecan), Can Kardeşler'in premium ürün seçkisinde yerini alıyor. Şekli klasik cevize benzese de daha düz, daha koyu renkli ve silindiriktir. Ancak asıl farkı tadındadır; Pikan cevizi, klasik cevizde bulunan o hafif acı ve buruk tada sahip değildir. Aksine, son derece tatlı, tereyağımsı ve yumuşak bir lezzeti vardır.

Neden Pikan Cevizi Tercih Etmelisiniz?

Eğer klasik cevizin kabuğundaki o kekremsi tadı sevmiyorsanız, Pikan cevizi sizin için mükemmel bir alternatiftir:

• Tereyağımsı Lezzet: Yüksek yağ oranı (%70 civarı) ona ağızda eriyen, kremamsı bir doku verir.
• Tatlılarda Eşsiz Uyum: Dünyaca ünlü "Pecan Pie" (Pikan Turtası) başta olmak üzere; kurabiyelerde, keklerde ve karamelize edilerek dondurmaların üzerinde harika sonuçlar verir.
• Sağlıklı Yağ Deposu: İçerdiği yağların büyük çoğunluğu, zeytinyağında da bulunan kalp dostu oleik asittir.
• Antioksidan Gücü: Kuruyemişler arasında en yüksek antioksidan kapasitesine sahip türlerden biridir.

Besin Değerleri ve Tüketim

Pikan cevizi, çinko, magnezyum ve B1 vitamini açısından zengin bir kaynaktır. Yüksek enerji içeriği sayesinde az miktarda tüketimi bile uzun süre tokluk ve enerji sağlar. Keto ve Paleo gibi sağlıklı yağ ağırlıklı beslenenlerin favori kuruyemişidir.

Can Kardeşler Tazelik Güvencesi

Yüksek yağ oranına sahip olduğu için Pikan cevizinin taze kalması çok önemlidir. Can Kardeşler olarak, en kaliteli mahsulleri seçiyor ve hava ile temasını kesen özel ambalajlarda sunuyoruz. Böylece o eşsiz tatlı aromasını ve kıtırlığını kaybetmeden keyifle tüketebilirsiniz.