Acı Toz Biber 110 Gr Özel Ambalaj
54,00 TL
Pul Biber acı kırmızı biberin kurutulduktan sonra öğütülmesi ile elde edilen, yemek ve salatalara acılık ve lezzet vermek için kullanılan bir baharat. Patlıcangiller familyasından biber bitkisinin (Capsicum annuum) kırmızı renkli ve acı meyvelerinden elde edilen pul biber baharat olarak ülkemizde çok yaygın olarak kullanılıyor. Geleneksel üretimde kırmızı biberler sert zemin ya da sergenlerde bütün halde ve saplı olarak açıkta kurutulur. Genellikle 5-10 gün devam eden güneşte kurutma işlemi sırasında geceleri biberlerin üzerleri örtülür. Sizlerde Can Kardeşler Kuruyemiş kalitesinde Acı Toz Biber 110 Gr Özel Ambalaj lezzetini tatmak için ürünümüzü deneyebilirsiniz. Can Kardeşler Kuruyemiş ürünleri Helal Sertifikalıdır ve Türk Gıda Kodeksine uygun olarak hazırlanmıştır.
Acı Toz Biber, acı biberlerin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen baharatlı bir toz biber çeşididir. Bu baharat, özellikle acı ve baharatlı lezzetlerden hoşlananlar için idealdir. Acı Toz Biber, yoğun bir acı ve baharatlı lezzete sahiptir ve yemeklere karakteristik bir tat katar. Acı Toz Biber, acı ve baharatlı yemeklerin yanı sıra çorbalar, pilavlar, mezeler ve soslar gibi birçok yemek tarifinde kullanılır. Acı Toz Biber, öğütülmüş biberlerin ince toz halindedir ve bu, yemeklere kolayca tat ve baharat katmayı sağlar. Baharatlı lezzetleri seven birçok kültürde kullanılan bu baharat, birçok farklı mutfakta yaygın olarak kullanılır. Bazı araştırmalar, baharatlı yiyeceklerin metabolizmayı hızlandırabileceğini ve kilo kontrolüne yardımcı olabileceğini göstermektedir. Acı Toz Biber, antioksidanlar bakımından zengin olabilir ve hücresel sağlığı korumaya yardımcı olabilir. Bazı insanlar için baharatlı yiyecekler ağrı kesici etkilere sahip olabilir ve ağrıyı hafifletebilir. Baharatlar, bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olabilir. Acı Toz Biber, baharatlı lezzetleri sevenler için ideal bir seçenektir. Hem keskin bir acılık hem de baharatlı tat sunarak yemeklere karakteristik bir tat ve aroma katar. Aynı zamanda sağlık açısından bazı faydalar sunabilir ve birçok yemek tarifinde kullanılarak tatlandırıcı bir etki yaratır. Acı Toz Biber, mutfaklarda ve dünya mutfağındaki birçok yemekte vazgeçilmez bir baharat olarak yer alır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Besin değeri oldukça yüksek , güneşte kurutulmuş acı toz biber , içerisine girdiği her yemeğin, salatanın tadını bir üst seviyeye taşır. Yemek kültürümüzde vazgeçilmez olan kırmızı toz biber ,yemeklere kattığı lezzetin dışında; içerisinde A, B2, B1, C ve K vitaminleri de bulundurur. Antep Acı Toz Biber yapımı ; bahçeden toplanan kaliteli kırmızı biberler ,aynı gün içerisinde temizi su ile yıkanır ve tohumlarından ayıtlanır. Güneşte kurutulur, iyice kuruduktan sonra değirmende öğütülerek toz haline getirilir. Tuz ve yağ ile karıştırılarak paketlenir.