Acı Toz Biber
SEPETE EKLE
Lezzetin Rengi ve Ateşi: Acı Toz Biber
Bazı yemekler hem renk hem de homojen bir acılık ister. Can Kardeşler Kuruyemiş, güneşte kurutulan acı biberlerin çekilerek un ufak edilmesiyle elde edilen Acı Toz Biberi sizlere sunar. İncecik yapısı sayesinde salçalı yemeklerle, soslarla ve marinasyon karışımlarıyla pürüzsüz bir şekilde bütünleşir. Yemeğinize iştah açıcı parlak bir kırmızılık verirken, damakta kalıcı ve dengeli bir acı bırakır.
Acı Toz Biber Nerelerde Kullanılır?
Pürüzsüz kıvamı sayesinde mutfakta çok geniş bir kullanım alanı vardır:
- Soslar ve Çorbalar: Mantı sosu, domates çorbası veya makarna soslarında pütürsüz bir kıvam ve canlı bir renk elde etmek için idealdir.
- Et Marinasyonu: Kuru ovma (dry rub) karışımlarında veya zeytinyağlı marinasyonlarda etin her yerine eşit şekilde nüfuz eder.
- Sucuk ve Köfte Harçları: Ev yapımı sucuk veya köfte yoğururken baharatın homojen dağılmasını sağlar.
Acı Toz Biberin Faydaları
Metabolizmayı Hızlandırır:
İçeriğindeki "kapsaisin" maddesi sayesinde vücut ısısını artırarak metabolizmanın daha hızlı çalışmasına destek olur. Bu termojenik etki, kalori yakım süreçlerine yardımcı olabilir.
Doğal Ağrı Kesici Etkisi:
Acı biber, doğal bir endorfin salgılatıcıdır. Tüketildiğinde vücudun mutluluk hormonu salgılamasına yardımcı olurken, hafif ağrı kesici ve rahatlatıcı etkiler gösterebilir.
Bağışıklık Sistemine Destek:
Kırmızı biber, güçlü bir C vitamini ve antioksidan kaynağıdır. Vücut direncini artırmaya ve hücresel sağlığı korumaya katkıda bulunur.
Can Kardeşler Kuruyemiş Tazelik Güvencesi
Ürünlerimiz Türk Gıda Kodeksine uygun olarak paketlenir. Can Kardeşler Kuruyemiş, Acı Toz Biber ürününü, topaklanmayı önleyen, rengini ve yakıcı aromasını uzun süre koruyan özel ambalajlarda sizlere ulaştırır.