LOKUM

Lezzet Dünyasının Keşfi Çeşit Çeşit Taze Lokumlar

Lokum, tüm dünyada sevilen ve özellikle tatlı sevenlerin vazgeçilmezlerinden biri olan bir atıştırmalık, geçmişten geleceğe uzanan, asırlara dayanan, geleneksel kültürümüzün baş tacıdır. Türk kahvesini tatlandıran ve taçlandıran geleneksel ikramların eskimeyen tadı lokum, 7'den 70'e her yaştaki insanın severek tükettiği tatlı haline gelmiştir. Bu yumuşak, şekerli ve aromatik tatlı, farklı kültürlerde farklı lezzetlerle karşımıza çıkar. Lokumun çeşitliliği ve tazeliği, bu lezzetli tatlıyı daha da özel kılar. Doğal tadı bozulmadan günümüze ulaşan lokum, zengin ürün çeşitleriyle her zevke hitap eden ideal bir tatlı ve birbirinden güzel ambalajlı sunumlarıyla özel hediye olmayı her zaman hak etmiştir. Güzel ülkemizin nadide lezzetlerinden olan kuruyemiş ve meyveleriyle harmanlanarak ve doğal tatların incisi pancar şekeri kullanılarak üretilen lokum zengin bir çeşitliliğe ulaşmıştır.

Lezzetleriyle tescilli olan lokumlarımız, özel tasarım ambalajlarıyla sizlerin beğenisine sunuluyor. Lezzet, hayatın tatlı anlarını daha da anlamlı kılar. Her zaman tercih sebebi olan bu zenginliğimizi Can Kardeşler Kuruyemiş olarak yaşatmaya devam ediyoruz.

Lokum Çeşitleri

Lokum, dünyanın dört bir yanında farklı adlarla ve tariflerle karşımıza çıkar. Ortadoğu'da "lokum" olarak bilinen bu tatlı, Türkiye'de en çok bilinen şekliyle karşımıza çıkar. Farklı çeşitlerde lokumlar, meyve suları, kuruyemişler veya baharatlar eklenerek yapılır. Örneğin, geleneksel Türk lokumu, fıstık, fındık veya cevizle zenginleştirilir ve şekerleme dünyasının incisi haline gelir.

Can Kardeşler Kuruyemiş Lokum Çeşitleri

·Paşa Lokumu

·Hindistan Cevizli Antep Fıstıklı Lokum

·Hindistan Cevizli Narlı Antep Fıstıklı Lokum

·Hindistan Cevizli Fıstıklı Lokum

·Narlı Cevizli Sucuk Lokum

·Hindistan Cevizli Fındıklı Lokum

·Sultan Antep Fıstıklı Lokum

·Cevizli Sucuk Lokum

·Çifte Kavrulmuş Double Antep Fıstıklı Lokum

·Narlı Dolama Fitil Lokum

·Antepli Dolama Fitil Lokum

·Çifte Kavrulmuş Meyveli Lokum

·Cevizli İncirli Lokum

·Antep Fıstıklı İncirli Lokum

·Fındıklı Siyah Üzümlü Lokum

·Çifte Kavrulmuş Damla Sakızlı Lokum

·Güllü Lokum

·Sade Lokum

·Pralinli Antep Fıstıklı Lokum

·Sultan Basma Fındıklı Lokum

·Sultan Basma Antep Fıstıklı Lokum

·Sultan Basma Cevizli Lokum

·Gül Yapraklı Antep Fıstıklı Lokum

·Pirinç Antepli Lokum

·Toz Antepli Fıstıklı Lokum

·Zereşk Üzümlü Lokum

·Pralinli Tel Kadayıflı Lokum

·Pralinli Kakaolu Lokum

·Çikolata Kaplı Antep Fıstıklı Lokum

Taze Lokumun Önemi

Lokumun tazeliği, tadını en üst seviyeye çıkaran önemli bir faktördür. Taze lokum, daha lezzetli ve daha yumuşak bir dokuya sahiptir. Ayrıca, taze malzemeler kullanılarak yapıldığında daha doğal ve sağlıklıdır. İyi bir lokumun tazeliği, her lokumda hissedilmelidir. Bu nedenle, taze malzemelerle üretilen lokumları tercih etmek her zaman daha iyidir.

Taze Lokum Nasıl Anlaşılır?

Görünüm:
Taze lokum, pürüzsüz ve düzgün bir yüzeye sahip olmalıdır. Yüzeyde çatlaklar, renk solgunluğu veya deformasyonlar olmamalıdır. Renk, lokumun türüne göre değişebilir, ancak her durumda canlı ve doğal görünmelidir.

Doku:
Lokum, hafif bir basınçla bile hafifçe sıkılabilir olmalıdır. Fakat çok sert veya çok yumuşak olmamalıdır. İdeal taze lokum, hafifçe sıkıldığında kolayca geri dönmelidir. Aşırı sert veya kurumuş lokumlar, tazeliklerini kaybetmiş olabilir.

Lezzet:
Taze lokum, taze malzemeler kullanılarak yapıldığında daha yoğun ve doğal bir lezzete sahiptir. Yavaşça ağızda erirken belirgin bir aroma ve tat sunmalıdır. Eğer lokumun tadı sönükse veya şekerlenmişse, tazelik kaybı işareti olabilir.

Koku:
Taze lokum, hoş ve belirgin bir aroma yaymalıdır. İyi bir lokum, malzemelerinin özgün kokusunu taşımalıdır. Herhangi bir garip veya rafadan kokusu yoksa, tazelik belirtisi olarak kabul edilebilir.

Dış Etkenler:
Lokumun bulunduğu ortam da tazelik üzerinde etkili olabilir. Açıkta veya havasız bir şekilde muhafaza edilen lokumlar, tazeliklerini daha hızlı kaybedebilirler. Bu nedenle, paketlenmiş ve hava almayacak şekilde saklanmış lokumları tercih edin.

Lokumun çeşitliliği ve tazeliği, bu lezzetli tatlıyı daha da özel kılar. Farklı kültürlerin lokum çeşitlerini deneyerek, dünya mutfağının zenginliğini tadabilirsiniz. Ayrıca, taze malzemelerle üretilen lokumları tercih ederek en iyi lezzeti deneyimleyebilirsiniz. Lokum, tatlı bir kaçamak için harika bir seçenektir ve tazeliğiyle herkesi cezbetmeye devam edecektir.